Feria Culinaria y Agroecológica Interactiva

En el marco del día mundial de la alimentación, 28 de octubre, tuvo lugar en el parque central de Huehuetenango, la "Feria Culinaria y Agroecológica Interaciva", organizada por CEIBA, donde se cuenta con la presencia de representantes de diferentes comunidades del país con demostraciones de prácticas agroecológicas (abono bocashi, cultivo hidropónico), tecnologías alternativas (blocs de papel, fabricación de velas, shampoo,...), semillas criollas y nativas, platillos típicos de diferentes regiones del país, producidos de manera ecológica. 

 Durante la jornada se procedió a la lectura del comunicado del Comunicado en el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre).

A continuación se muestran una serie de fotografías de los diferentes componentes con los que contó la feria:

Vista de la feria agroecológica

Mesa de publicaciones

Mesa de semillas híbridas

Diferentes variedades de maíces criollos

Demostración de fabricación del abono Bocashi

Muestra de cultivo hidropónico.

Fabricación de velas

Elaboración de blocs de papel